Ассорти овощное безглютеновое
Ингредиенты
- картофель2 шт.
- свекла1 шт.
- морковь1 шт.
- капуста100 гр.
- зеленый горошек80 гр.
- огурец1 шт.
- помидор1 шт.
- зелень
- соль
- Для заправки
- растительное масло4 ч. ложки
- сахар ч. ложки
- горчица ч. ложки
- уксус2 ст. ложки
- перец
- соль
Шаги
-
Отварить отдельно свеклу, морковь и картофель.
-
Очистить, нарезать кубиками вместе со свежими огурцами и морковью.
-
Свежую капусту нашинковать и протереть с солью.
-
Помидоры нарезать дольками.
-
Все перемешать, добавить зеленый горошек и уложить горкой в салатник, полив салатной заправкой.
