Бабка картофельная без глютена

Ингредиенты
- картофель12 шт.
- сало свинины150 гр.
- лук2 шт.
- мука без глютена1 ст. ложка
- соль
Шаги
-
Картофель очистить, натереть на терке (не отжимать), добавить безглютеновую муку, соль и тщательно перемешать.
-
Мелко нарезанные кусочки соленого свиного сала с прорезью мяса и репчатый лук обжарить до золотистого цвета, перемешать с картофельной массой и запечь.