Бабка картофельная с бурым рисом без глютена
Ингредиенты
- картофель8 шт.
- рис бурый1 ст. ложка
- яйцо2 шт.
- шпик200 гр.
- лук2 шт.
- сметана2 ст. ложки
- жир
- соль
Шаги
-
Сырой очищенный картофель натереть на терке с мелкими отверстиями.
-
Репчатый лук нарезать и пассировать на шпике, нарезанном кубиками.
-
Бурый рис отварить. Подготовленные продукты соединить, добавить яйца, соль и тщательно перемешать.
-
Массу толщиной 4—5 см выложить на смазанную жиром сковороду и запечь.
