Бабка с грибами не содержит глютен

Ингредиенты
  • картофель10 шт.
  • грибы свежие200 гр.
  • мука без глютена1 ст. ложка
  • лук2 шт.
  • сметана без глютена2 ст. ложки
  • жир 
  • соль 
Шаги
Печать
  • Сырой картофель натереть на терке с мелкими отверстиями, смешать с безглютеновой мукой, посолить. Очищенные грибы ошпарить кипятком, промыть, отварить и обжарить с репчатым луком.

  • На сковороду, смазанную жиром, уложить половину картофеля, затем грибы с луком, сверху оставшийся картофель.

  • Поверхность картофельной бабки разровнять, смазать сметаной и запечь. Подать с маслом или сметаной.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий