Бабка с грибами не содержит глютен
Ингредиенты
- картофель10 шт.
- грибы свежие200 гр.
- мука без глютена1 ст. ложка
- лук2 шт.
- сметана без глютена2 ст. ложки
- жир
- соль
Шаги
-
Сырой картофель натереть на терке с мелкими отверстиями, смешать с безглютеновой мукой, посолить. Очищенные грибы ошпарить кипятком, промыть, отварить и обжарить с репчатым луком.
-
На сковороду, смазанную жиром, уложить половину картофеля, затем грибы с луком, сверху оставшийся картофель.
-
Поверхность картофельной бабки разровнять, смазать сметаной и запечь. Подать с маслом или сметаной.
