Баранина, тушенная с гречневой кашей блюдо не содержит глютен
Ингредиенты
- баранина450 гр.
- гречневая крупа1,5 стакана
- лук1 шт.
- томат-пюре без глютена2 ст. ложки
- масло2 ст. ложки
- специи
- соль
Шаги
-
Баранину нарезать кусками (по 20—40 г), обжарить, положить в кастрюлю, залить бульоном или водой, добавить томат-пюре, поджаренный лук и тушить.
-
Гречневую крупу поджарить до светло-коричневого цвета, засыпать в кипящую воду и варить до полуготовности, перемешать ее с бараниной и тушить.
