Безглютеновые белорусские пирожки с мясом

Ингредиенты
- картофель12 шт.
- мука без глютена ст.
- жир
- соль
- Фарш
- говядина250 гр.
- лук2 шт.
- жир1 ст. ложка
Шаги
-
Сырой картофель натереть, отжать, добавить безглютеновую муку, соль, тщательно вымешать, сформовать лепешки.
-
Мясо пропустить через мясорубку, обжарить, смешать с поджаренным репчатым луком, посолить.
-
Фарш завернуть в лепешки, придать им овальную форму и обжарить в большом количестве жира. Можно добавить грибы.
-
Пирожки подать к столу горячими.