Безглютеновые белорусские пирожки с мясом

Ингредиенты
  • картофель12 шт.
  • мука без глютена ст.
  • жир 
  • соль 
  • Фарш
  • говядина250 гр.
  • лук2 шт.
  • жир1 ст. ложка
Шаги
Печать
  • Сырой картофель натереть, отжать, добавить безглютеновую муку, соль, тщательно вымешать, сформовать лепешки.

  • Мясо пропустить через мясорубку, обжарить, смешать с поджаренным репчатым луком, посолить.

  • Фарш завернуть в лепешки, придать им овальную форму и обжарить в большом количестве жира. Можно добавить грибы.

  • Пирожки подать к столу горячими.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий