Биточки в омлете безглютеновые

Ингредиенты
  • свинина жирная400 гр.
  • чеснок4 зубчика
  • мука без глютена2 ст. ложки
  • жир2 ст. ложки
  • яйцо4 шт.
  • молоко стакана
  • масло сливочное1 стакан
  • специи 
  • соль 
Шаги
Печать
  • Жирную свинину дважды пропустить через мясорубку.

  • Заправить солью, специями, мелко нарубленным чесноком и выбить.

  • Сформовать в виде биточков, запанировать в безглютеновой муке и обжарить.

  • Жареные биточки уложить на сковороду, залить смесью из яиц и молока и запечь в духовом шкафу.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий