Блинчики фаршированные безглютеновые

Ингредиенты
  • Тесто для блинов
  • мука без глютена1 стакан
  • молоко2 стакана
  • яйцо1 шт.
  • сахар1 ч. ложка
  • масло1 ч. ложка
  • соль 
Шаги
Печать
  • Яйца, сахар, соль, муку и половину нормы молока вымешать до однородной консистенции, влить оставшееся молоко и перемешать.

  • Выпекать блинчики лучше на небольших сковородах, смазанных топленым салом или сливочным маслом.

  • На середину блинчика (на обжаренную сторону) положить начинку, завернуть в виде конверта или трубочки и обжарить с двух сторон.

  • Фарш из картофеля: 4 картофелины, 1 луковица, 100 г шпика. Картофель очистить, отварить, растолочь. Лук поджарить на свином сале и соединить с картофелем, посолить по вкусу.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий