Блинчики-конвертики без глютена

Ингредиенты
  • творог200 грам
  • яйцо1 шт.
  • сахар1 ст. ложка
  • сметана4 ст. ложки
  • масло3 ст. ложки
  • Для блинов
  • мука без глютена1 стакан
  • молоко2 стакана
  • яйцо1 шт.
  • сахар1 ч. ложка
  • масло4 ст. ложки
  • соль 
Шаги
Печать
  • Яйца, сахар, соль, муку и половину нормы молока вымешать до однородной консистенции, влить оставшееся молоко и перемешать.

  • Выпекать блинчики лучше на небольших сковородах, смазанных топленым салом или сливочным маслом.

  • Начинить творогом, протертым с сахаром и яйцом, завернуть в виде конверта и положить на сковороду с толстым дном. Сверху залить сметаной, смешанной с подогретым маслом, закрыть крышкой и запекать в духовке в течение 20—30 минут.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий