Блины из тыквы без глютена
Ингредиенты
- тыква1 кг.
- молоко литра
- дрожжи15 гр.
- яйцо3 шт.
- мука без глютена3 ст. ложки
- масло сливочное1 ст. ложка
- сахар1 ст. ложка
- жир
- соль
Шаги
-
Тыкву очистить, отварить и протереть. Добавить разведенные дрожжи, яйцо, безглютеновую муку, хорошо вымесить.
-
Тесто поставить на 2 часа в теплое место.
-
Затем добавить растопленное сливочное масло, сахар, соль, вымесить и дать снова подняться. Печь, как обычные блины.
