Бульбяники безглютеновые

Ингредиенты
  • картофель12 шт.
  • мука без глютена стакана
  • яйцо1 шт.
  • лук2 шт.
  • масло сливочное3 ст. ложки
  • сметана без глютена стакана
  • жир 
  • перец 
  • соль 
Шаги
Печать
  • Сваренный в кожуре и очищенный картофель истолочь, добавить безглютеновую муку или крахмал, растопленное сливочное масло, яйцо, перец, соль и тщательно перемешать.

  • Сделать небольшие шарики, уложить на смазанную жиром сковороду и запечь.

  • Готовые бульбяники заправить сметаной или сливочным маслом с поджаренным репчатым луком и прогреть на огне 5—7 минут.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий