Бульбянка с мясом без глютена

Ингредиенты
  • картофель8 шт.
  • фарш свинной200 гр.
  • яйца3 шт.
  • лук2 шт.
  • молоко1 ст.
  • масло3 ст. ложки
  • жир 
  • соль 
Шаги
Печать
  • Картофель отварить, истолочь, добавив горячее молоко, масло и яйца.

  • Половину пюре выложить ровным слоем в сковороду, смазанную жиром.

  • Сверху положить мясной фарш, смешанный с пассированным луком, и покрыть его оставшимся пюре. Массу разровнять, смазать взбитым яйцом и запечь.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий