Бульбянка с сыром без глютена
Ингредиенты
- картофель8 шт.
- сыр твердый150 гр.
- молоко1 стакан
- яйцо2 шт.
- мука без глютена1 ст. ложка
- лук1 шт.
- сливочное масло3 ст. ложки
- соль
Шаги
-
Лук мелко нарезать и слегка подрумянить на масле. Отварной картофель растереть, добавить молоко, яйца, тертый сыр, безглютеновую муку, лук, масло.
-
Все перемешать и выложить в глубокую сковороду, смазанную маслом. Разровнять, сбрызнуть маслом и запечь в духовке. Подать со сметаной.
