Целиакия — это

Целиакия (также называемая целиакией, нетропическая лихорадка и чувствительная к глютену энтеропатия) является серьезным генетическим аутоиммунным расстройством, вызванным потреблением белка, называемого глютеном, который содержится в пшенице, ячмене и ржи. Когда человек с целиакией питается глютеном, белок мешает поглощению питательных веществ из пищи, повреждая часть тонкой кишки, называемой ворсинами. Поврежденные ворсинки делают почти невозможным для организма поглощать питательные вещества в кровоток, что приводит к недоеданию и множеству других проблем, включая некоторые виды рака, заболевания щитовидной железы, остеопороз, бесплодие и начало других аутоиммунных заболеваний.Целиакия — это генетическое заболевание, означающее, что оно передается от родителя к ребенку через ДНК. В некоторых случаях стрессовые события, такие как беременность, хирургия, инфекция или тяжелый эмоциональный стресс, могут спровоцировать начало заболевания.При широком спектре симптомов, связанных с целиакией, получение точного диагноза может быть затруднено. Чтобы определить, имеет ли пациент целиакию, врач может скринировать, используя простой анализ крови на антитела, иногда комбинированный с генетическим тестом. Если диагноз целиакии все еще подозревается, врач, скорее всего, выполнит небольшую биопсию кишечника.

Симптомы типичной целиакии

Боль в животе
Дерматит
Бесплодие
Онемение в ногах
Малокровие
Понос
Остеопения
Вспучивание
Дефекты зубных эмалей
Бледные язвы в полости рта
Остеопороз
Низкий рост
Усталостная мигрень
Потеря веса
Депрессия
Метеоризм
Тошнота

Лечение целиакии: безглютеновая диета

Единственное текущее лечение целиакии простое: пожизненная диета без глютена. Нет никаких лекарств или операций, которые могут вылечить аутоиммунное заболевание. Питание даже крошечных количеств глютена может привести к повреждению ворсинок тонкого кишечника и не допустить, чтобы пациенты поглощали питательные вещества в кровоток. Устранение популярных продуктов из рациона может показаться ошеломляющим, когда пациент впервые узнал диагноз, но с некоторыми дополнительными усилиями на кухне люди с целиакией могут, есть вкусную пищу, которая на вкус еще лучше, чем еда из магазина.

Рейтинг
Добавить комментарий