Что такое целиакия?

Целиакия является серьезным аутоиммунным расстройством, которое может возникать у генетически предрасположенных людей, когда использование в пищу глютена приводит к повреждению в тонком кишечнике. По оценкам, это затрагивает 1 из 100 человек во всем мире. Около 80% людей в мире не диагностированы и подвержены риску долгосрочных осложнений со здоровьем. Когда люди с целиакией едят клейковину (белок, найденный в пшенице, ржи и ячмене), их организм восстанавливает иммунный ответ, который атакует тонкую кишку. Эти атаки приводят к повреждению ворсинок, небольших пальцевидных выступов, которые выстилают тонкую кишку, которые способствуют поглощению питательных веществ. Когда ворсинки повреждаются, питательные вещества не могут правильно всасываться в организм.Целиакия является наследственной, что означает, что она может быть у нескольких членов семьи. У людей являющимися близким родственниками (родитель, ребенок, родной брат) риск развития целиакии составляет 1 из 10.

Долгосрочные последствия для здоровья

Целиакия может развиваться в любом возрасте после того, как люди начинают есть продукты или лекарства, содержащие глютен. Без лечения, целиакия может привести к дополнительным серьезным проблемам со здоровьем. К ним относятся развитие других аутоиммунных заболеваний, таких как диабет типа I и рассеянный склероз (MS), герпетиформный дерматит (кожная сыпь), анемия, остеопороз, бесплодие и выкидыш, неврологические состояния, такие как эпилепсия и мигрень, короткий рост и рак кишечника.

Лечение

В настоящее время единственным средством лечения целиакии является пожизненная приверженность строгой диете без глютена. Люди, живущие без клейковины, должны избегать продуктов с пшеницей, рожью и ячменем, такими как хлеб и пиво. Проглатывание небольших количеств клейковины, таких как крошки с разделочной доски или тостера, может вызвать повреждение тонкого кишечника. Целиакия также известна как целиакия, брюшная лихорадка, нетропическая лихорадка и чувствительная к глютену энтеропатия.

Недиагностированные или необработанные целиакии могут привести к:

Долгосрочные условия здоровья

  • Железодефицитная анемия
  • Раннее начало остеопороза или остеопении
  • Бесплодие и выкидыш
  • Непереносимость лактозы
  • Дефицит витамина и минерала
  • Расстройства центральной и периферической нервной системы
  • Поджелудочная недостаточность
  • Кишечные лимфомы и другие виды рака желудочно-кишечного тракта (злокачественные опухоли)
  • Неисправность желчного пузыря
  • Неврологические проявления, включая атаксию, эпилептические припадки, деменцию, мигрень, невропатию, миопатию и мультифокальную лейкоэнцефалопатию
Рейтинг
Добавить комментарий