Драники картофельные со шкварками без глютена
Ингредиенты
- картофель12 шт.
- мука без глютена2 ст. ложки
- масло растительное
- яйца2 шт.
- шпик100 гр.
- соль
Шаги
-
Сырой картофель натереть, отжать, добавить безглютеновую муку, соль, перец, яйца и перемешать.
-
Полученную массу выкладывать ложкой на разогретую сковороду и жарить, как оладьи, с обеих сторон до образования румяной корочки.
Подать со шкварками.
