Драники картофельные, тушенные с салом без глютена

Ингредиенты
- картофель10 шт.
- мука без глютена2 ст. ложки
- шпик200 гр.
- лук2 шт.
- соль
Шаги
-
Натертый сырой картофель смешать с безглютеновой мукой, посолить и выпекать, как оладьи.
-
Сало нарезать мелкими кубиками и поджарить с репчатым луком, переложить слоями подготовленные драники.
-
Прогреть в духовом шкафу.