Драники с чесноком без глютена
Ингредиенты
- картофель14 шт.
- мука без глютена2 стакана
- молоко стакана
- яйцо2 шт.
- чеснок3 зубчика
- масло топленое4 ст. ложки
- перец
- соль
Шаги
-
Сырой картофель очистить, натереть и отжать.
-
Влить кипящее молоко, вбить яйца, затем добавить безглютеновую муку, растертый чеснок, соль, перец и тщательно перемешать.
-
Выпекать, как оладьи, на топленом сале.
-
К драникам подать шкварки.
