Ответить на Молоко без глютена

Если вы избегаете употреблять глютен, молоко не содержит глютен и его можно пить. Глютен — это белок, который содержится в зернах, таких как пшеница, ячмень и рожь, и его нет в молоке. Тем не менее, вам нужно быть осторожным с продуктами, приготовленными из молока: шоколадное молоко, мороженое и йогурт, творог и так далее эти продукты могут содержать пищевые добавки, созданные из злаковых которые содержат глютен. Если вам нужно следовать безглютеновой диете, и вы не знаете, что безопасно есть и пить, обратитесь за помощью к профессиональному диетологу.
Еще раз напомню что молоко, не содержит глютен. Если вы испытываете боль в животе или получаете вздутие после употребления молока, у вас может быть аллергия или нетерпимость к чему-то что содержится в молоке. Аллергии на молоко могут привести к крапивнице, диспепсии и даже анафилаксии. Если вы подозреваете аллергию, вы должны пройти медицинскую проверку. Если вы не лечите аллергию на молоко это может быть опасно. Лечение включает полное исключение молока и молочных продуктов из вашего рациона. Молоко также содержит лактозу, которая является углеводом. Некоторым люди не содержат в организме специальный фермент, который помогает переваривать лактозу, что приводит к боли в животе и диарее. Непереносимость лактозы не опасна для здоровья, но это может быть не совсем удобно. Врачи обычно рекомендуют избегать употреблять молоко, но люди с непереносимостью лактозы обычно могут хорошо переносить йогурты и сыры и другие молочно-кислые продукты.
В то время как обычное молоко не содержит глютен, то некоторые молочные продукты могут его содержать. Если вам нужно избегать глютена, тогда обязательно читайте этикетку на молочных продуктах, которые вы покупаете, чтобы убедиться, что они без глютена. В большинстве случаев, если на этикетке указано «без глютена», это безопасно и это можно есть. Если вы не уверены, не рискуйте, обратитесь к производителю с вопросом об наличии глютена или не покупайте подозрительный продукт. Избегайте молочных продуктов, которые содержат загустители, солод или модифицированный пищевой крахмал в качестве ингредиента, поскольку они могут быть источником глютена.
Рейтинг