Галки картофельные фаршированные без глютена

Ингредиенты
  • картофель12 шт.
  • яйцо1 шт.
  • мука без глютена3 ст. ложки
  • панировочные сухари1 ст. ложка
  • сметана без глютена1 стакан
  • соль 
  • Фарш
  • грибы сушеные100 гр.
  • лук1 шт.
  • масло2 ст. ложки
  • соль 
Шаги
Печать
  • Сырой картофель натереть на терке с мелкими отверстиями, отжать. Добавить яйцо ,безглютеновую муку, соль и перемешать.

  • Сделать круглые шарики (галки) и зафаршировать грибами.

  • Подготовленные галки запанировать в безглютеновой муке, смешанной с безглютеновыми сухарями, обжарить, залить сметаной и тушить в духовке 10—15 минут.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий