Голубцы любительские без глютена
Ингредиенты
- капуста свежая500 гр.
- рис2 ст. ложки
- говядина300 гр.
- лук1 шт.
- масло топленое1 ст. ложка
- сухари панировочные4 ст. ложки
- томат1 стакан
- сметана1 стакан
- соль
Шаги
-
Свежую капусту нашинковать. Добавить пропущенное через мясорубку мясо говядины, пассерованный репчатый лук, отваренный до полуготовности рис, соль, специи и тщательно перемешать.
-
Сформовать голубцы овальной формы, запанировать в безглютеновых сухарях, обжарить, уложить в жаровню, залить сметаной с томатом и тушить до готовности.
