Голубцы с грибами без глютена

Ингредиенты
  • капуста свежая500 гр.
  • грибы свежие300 гр.
  • лук2 шт.
  • масло растительное4 ст. ложки
  • сметана1 стакан
  • томат1 стакан
  • соль 
Шаги
Печать
  • Очистить кочан капусты, вырезать кочерыжку и в подсоленной воде отварить до полуготовности. Разобрать кочан на листья и слегка отбить черешки.

  • Грибы отварить, мелко нарезать, перемешать с нашинкованным поджаренным луком, посолить и обжарить.

  • Полученный фарш положить на капустные листья и завернуть их в виде конвертов.

  • Голубцы обжарить, залить сметаной с томатом и тушить 30—40 минут.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий