Голубцы с картофелем без глютена

Ингредиенты
  • капуста800 гр.
  • картофель5 шт.
  • яйцо1 шт.
  • лук2 шт.
  • масло2 ст. ложки
  • сметана1 стакан
  • томат1 стакан
  • соль 
Шаги
Печать
  • Кочан капусты очистить, вырезать кочерыжку и отварить до полуготовности в подсоленной воде.

  • Затем разобрать его на листья, слегка отбить черешки. Протертый отварной картофель смешать с поджаренным луком и мелко нарубленным вареным яйцом.

  • Полученный фарш положить на капустные листья и завернуть их в виде конвертов.

  • Голубцы обжарить, залить сметаной с томатом и тушить на слабом огне 30—40 минут.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий