Говяжий язык в кляре без глютена

Ингредиенты
  • говяжий язык500 гр.
  • мука без глютена стакана
  • яйцо2 шт.
  • молоко стакана
  • жир 
  • соль 
Шаги
Печать
  • Язык промыть и варить до готовности.

  • Затем переложить его в холодную воду, очистить от кожи и нарезать в виде кружочков.

  • В безглютеновую муку добавить соль, яйца, молоко и размешать, чтобы не было комков.

  • Обмакнув в тесто, кусочки языка обжарить во фритюре.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий