Холодный суп «Летник» безглютеновый

Ингредиенты
  • вода1 литр
  • капуста свежая200 гр.
  • морковь2 шт.
  • горошек зеленый30 гр.
  • огурец1 шт.
  • яйцо2 шт.
  • лук3 ст. ложки
  • петрушка 
  • укроп 
  • сметана4 ст. ложки
  • соль 
Шаги
Печать
  • Очищенную капусту нарезать мелкими квадратиками, морковь — средними кубиками и положить в кипящую воду.

  • Добавить свежий зеленый горошек и варить 10—15 минут.

  • В охлажденный суп положить по вкусу соль, сахар и нарезанные зеленый лук, петрушку, свежие огурцы, вареные яйца и сметану.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий