Хворост картофельный без глютена

Ингредиенты
  • картофель7 шт.
  • мука без глютена3 ст.
  • яйца3 шт.
  • жир 
  • соль 
Шаги
Печать
  • Отварной картофель пропустить через мясорубку, смешать с безглютеновой мукой, яичными желтками и взбитыми белками.

  • Полученную массу тонко раскатать, нарезать в виде ромбиков, в середине которых сделать надрез.

  • Жарить во фритюре. Отдельно подать молоко, сметану.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий