Юшка свекольная безглютеновая

Ингредиенты
  • вода1 литр
  • свекла3 шт.
  • сало100 гр.
  • лук1 шт.
  • сметана2 ст. ложки
  • мука1 ст. ложка
  • лавровый лист 
  • зелень петрушки 
  • перец 
  • соль 
Шаги
Печать
  • Столовую свеклу помыть, очистить от кожуры, нарезать соломкой и положить в сатейник.

  • Добавить немного воды, муку (безглютеноаую), поджаренную на сковороде, зелень петрушки, сметану, перемешать и потушить.

  • Тушеную свеклу переложить в кастрюлю с водой, довести до кипения, заправить мелко нарезанными кусочками сала и обжаренным репчатым луком.

  • Затем добавить лавровый лист, перец, соль, проварить еще 5 минут и дать настояться в течение 15 минут. Подать к столу со сметаной.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий