Капуста, тушенная по-домашнему без глютена

Ингредиенты
  • капуста1 кг.
  • фарш говяжий300 гр.
  • морковь1 шт.
  • лук1 шт.
  • томат2 ст. ложки
  • рис2 ст. ложки
  • мука без глютена1 ст. ложка
  • жир2 ст. ложки
  • соль 
Шаги
Печать
  • Капусту нарезать соломкой и тушить с добавлением бульона (200—300 г на 1 кг), жира и пассированного томата до полуготовности, периодически помешивая.

  • Затем добавить мясной фарш, рис, лук и морковь, нарезанные соломкой, и тушить до готовности.

  • Капусту заправить поджаренной безглютеновой мукой, сахаром, солью и довести до кипения.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий