Картофель, фаршированный мясом без глютена
Ингредиенты
- картофель12 шт.
- сметана с томатом2 стакана
- зелень
- Фарш
- говядина400 гр.
- лук1 шт.
- свиной жир1 ст. ложка
- соль
Шаги
-
Клубни картофеля очистить и удалить сердцевину.
-
Говядину пропустить через мясорубку, смешать с поджаренным репчатым луком и посолить.
-
Картофелины заполнить фаршем, обжарить, положить в глубокий противень, залить сметаной с томатом и запечь в духовке.
-
При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.
