Клецки безглютеновые с молоком

Ингредиенты
  • молоко4 стакана
  • картофель10 шт.
  • мука без глютена3 ст. ложки
  • яйцо1 шт.
  • сливочное масло2 ст. ложки
  • соль 
Шаги
Печать
  • Картофель очистить от кожуры, помыть, натереть на терке, слегка отжать
    воду.

  • В картофельную массу всыпать немного безглютеновой муки или кукурузного крахмала, добавить соль, вбить яйца и тщательно перемешать.

  • От картофельной массы отделять кусочки, скатывать их в виде шариков и опускать в кипящую подсоленную воду.

  • Сваренные клецки залить кипяченым молоком и добавить сливочное масло.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий