Колбаски могилевские безглютеновые

Ингредиенты
  • мясо мякоть300 гр.
  • сало160 гр.
  • чеснок2 зубчика
  • яйцо1 шт.
  • мука без глютена1 ст. ложка
  • топленое масло1 ст. ложка
  • перец 
  • соль 
Шаги
Печать
  • Мясо говяжье и сало (шпик) пропустить дважды через мясорубку, добавить в фарш мелко нарубленный чеснок, перец, соль и хорошо перемешать.

  • Разделать на удлиненные колбаски, запанировать их в безглютеновой муке, уложить на смазанную жиром сковороду, сверху смазать яйцом и поставить в сильно нагретую духовку.

  • Готовые колбаски подать с отварным или жареным картофелем.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий