Колдуны безглютеновые

• Сырой картофель натереть и отжать.

• Смешать с толченым вареным картофелем, добавив соль.

• Сделать лепешки, начинить их мелко нарубленным мясом и обжарить на растительном масле.

• Колдуны положить в казанок, залить подливой из поджаренного на смальце лука и сметаны.

• Поставить в горячую духовку и хорошо прогреть.