Котлета «Загадка» без глютена

Ингредиенты
  • мясо400 гр.
  • печенка50 гр.
  • лук1 шт.
  • молоко1 ст. ложка
  • яйцо1 шт.
  • хлеб белый без глютена60 гр.
  • жир 
  • перец 
  • соль 
Шаги
Печать
  • Мясо пропустить дважды через мясорубку, затем измельчить печенку и репчатый лук.

  • В полученный фарш добавить соль, перец и молоко.

  • Массу хорошо выбить, сформовать котлеты, обмакнуть в яйце, запанировать в белом безглютеновом хлебе, нашинкованном соломкой.

  • Жарить во фритюре.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий