Котлеты по-витебски без глютена

Ингредиенты
  • свинина500 гр.
  • хлеб белый без глютена60 гр.
  • яйцо1 жир
  • перец 
  • соль 
  • Фарш
  • лук4 шт.
  • яйцо1 шт.
  • зелень 
  • сливочное масло1 ст. ложка
Шаги
Печать
  • Свиную корейку разделать на куски с реберными косточками, отбить, посолить и поперчить.

  • Положить на них фарш, приготовленный из пассированного репчатого лука и рубленого вареного яйца.

  • Придать форму котлет. Запанировать в хлебной безглютеновой крошке. Обжарить, украсить зеленью.

  • Подавать с любым гарниром.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий