Котлеты с чесноком без глютена

Ингредиенты
  • говядина400 гр.
  • свинина70 гр.
  • хлеб белый без глютена70 гр.
  • сухари панировочные3 ст. ложки
  • чеснок2 зубчика
  • жир 
  • красный соус1 стакан
  • соль 
Шаги
Печать
  • Мякоть говядины и свинины пропустить через мясорубку, посолить, добавить смоченный в холодной воде или молоке отжатый белый безглютеновый хлеб (черствый, без корочки) и снова пропустить через мясорубку.

  • В фарш добавить рубленый чеснок, тщательно перемешать и сформовать котлеты, запанировать их в безглютеновых сухарях и жарить на разогретой с жиром сковороде.

  • Готовые котлеты подать с красным соусом.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий