Котлеты вегетарианские без глютена

Ингредиенты
  • картофель4 шт.
  • рис стакана
  • морковь2 шт.
  • лук1 шт.
  • яйцо1 шт.
  • жир 
  • соль 
  • мука без глютена 
  • сухари без глютена 
Шаги
Печать
  • Картофель отварить, очистить и натереть на крупной терке. Отварить рис. Поджарить до мягкости нарезанный лук и натертую на терке морковь.

  • Все смешать, добавить по вкусу соль, перец и мелко нарезанную зелень петрушки. Тщательно вымешать и выдержать 0,5 часа.

  • Сформовать котлеты, обвалять в безглютеновой муке, смочить в яйце и обвалять в безглютеновых сухарях.

  • Котлеты обжарить до золотистого цвета в большом количестве жира. Подать с молочным соусом.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий