Мачанка по-мински безглютеновая

Ингредиенты
  • свинина500 гр.
  • вода1 ст.
  • сало топленое2 ст. ложки
  • лук1 шт.
  • соус сметанный с луком1 ст.
  • соль 
Шаги
Печать
  • Кусочки свинины с реберными костями обжарить до образования румяной корочки, сложить в кастрюлю, добавить бульон или воду, лавровый лист, соль, закрыть крышкой и тушить почти до готовности.

  • На бульоне, полученном при тушении, приготовить сметанный соус с луком.

  • Подготовленное мясо залить соусом, добавить специи и поставить в духовку на непродолжительное время.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий