Мясо, тушенное с яблоками без глютена

Ингредиенты
  • говядина500 гр.
  • топленый жир2 ст. ложки
  • яблоки300 гр.
  • лук1 шт.
  • морковь1 шт.
  • перец 
  • соль 
Шаги
Печать
  • Куски говядины обжарить, положить в кастрюлю с толстым дном или в утятницу, перекладывая каждый слой с пассированными луком и морковью, дольками сырых очищенных яблок.

  • Залить мясным бульоном (продукты должны быть полностью покрыты) и тушить до готовности, добавив по вкусу соль и перец. Подать к столу с соусом, в котором оно тушилось.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий