Оладьи картофельные по-мински без глютена

Ингредиенты
- картофель12 шт.
- масло растительное3 ст. ложки
- жир
- перец
- соль
- Фарш
- свинина400 гр.
- чеснок4 шт.
- перец
- соль
Шаги
-
Сырой картофель натереть на терке, посолить.
-
Подготовленную массу выкладывать ложкой на сильно разогретую сковороду и жарить с обеих сторон.
-
Готовые оладьи положить в казанок, смазанный жиром, переложить их свиным фаршем, заправленным солью, перцем и мелко нарубленным чесноком.
-
Поставить в духовку на 15—20 минут.