Омлет с грибами без глютена
Ингредиенты
- яйцо8 шт.
- молоко стакана
- грибы варенные кг.
- лук1 шт.
- сметана2 ст. ложки
- топленое масло3 ст. ложки
- соль
- жир
Шаги
-
Приготовить омлетную смесь. Омлетная смесь: яйца взбить с молоком и солью.
-
Вареные грибы нарезать соломкой, обжарить и соединить с пассированным луком, подготовленные продукты залить сметаной.
-
Омлетную смесь вылить на чугунную сковороду с растопленным жиром и жарить. Когда масса слегка загустеет, разложить подготовленные грибы и запечь в духовке.
