Овощные котлеты без глютена

Ингредиенты
  • картофель6 шт.
  • грибы300 гр.
  • морковь1 шт.
  • яйца2 шт.
  • мука без глютена1 ст. ложка
  • жир 
  • зелень петрушки 
  • соль 
Шаги
Печать
  • Картофель и морковь обмыть, отварить, очистить и натереть на крупной терке.

  • Грибы отварить в слегка подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и мелко порубить.

  • Соединить грибы, картофель и морковь, добавить яйцо, рубленую петрушку, соль, перец по вкусу.

  • Тщательно перемешать, сформовать котлеты, обвалять их в муке, смочить в яйце и поджарить.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий