Пельмени картофельные без глютена
Ингредиенты
- говядина350 гр.
- лук1 шт.
- масло1 ст. ложка
- соль
Шаги
-
В натертый сырой картофель добавить безглютеновую муку, яйцо, соль и перемешать.
-
Мясо пропустить через мясорубку, добавить сырое яйцо, поджаренный лук, соль и перемешать.
-
Картофельную массу разделать на небольшие лепешки, на середину положить фарш и соединить края, сформировав шарик.
-
Изделия отварить в подсоленной воде.
