Пирожки картофельные фаршированные без глютена
Ингредиенты
- картофель12 шт.
- мука без глютена1 ст. ложка
- яйцо1 шт.
- масло топленое3 ст. ложки
- соль
- Мясной фарш
- говядина350 гр.
- лук1 шт.
- масло1 ст. ложка
- соль
Шаги
-
Картофель отварить и в горячем виде пропустить через мясорубку. Добавить безглютеновую муку, яйцо, соль и перевешать.
-
Массу разделать на круглые лепешки, положить на них фарш, завернуть в виде пирожков, запанировать в безглютеновой муке и обжарить.
-
Подать в горячем виде с маслом.
-
Отварную говядину пропустить через мясорубку, перемешать с пассированным луком, добавить соль и заправить маслом.
