Поджарка мясная любительская безглютеновая

Ингредиенты
- свинина400 гр.
- грибы сушеные40 гр.
- лук2 шт.
- мука без глютена1 ч. ложка
- сметана1 стакан
- жир
- соль
Шаги
-
Свинину нарезать кусочками, отбить, поперчить, посолить и поджарить до готовности. Добавить сметану, пассерованный лук и безглютеновую муку, нарезанные соломкой вареные грибы, перемешать и тушить на сковороде 5—7 минут.