Пряники не содержат глютен

Ингредиенты
  • мука без глютена6 стаканов
  • сыворотка1 стакан
  • яйцо4 шт.
  • сахар10 ст. ложек
  • мак 
  • сливочное масло 
  • корица 
  • соль 
Шаги
Печать
  • В муку влить яйца, добавить сахар, соль, корицу, промытый мак, размягченное сливочное масло и, подливая понемногу сыворотку, замесить тесто и оставить на 20—30 минут.

  • Раскатать его до толщины 1—1,5 см, вырезать кружочки или полумесяцы. Испечь на смазанном маслом противне.

  • Сверху пряники полить растопленным медом или посыпать сахаром, смешанным с тертым маком. Вместо сыворотки можно использовать свежее молоко.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий