Рулетики из говядины в сметане безглютеновые

Ингредиенты
  • говядина500 гр.
  • шпик180 гр.
  • масло топленое1 ст. ложка
  • сметана2 ст. ложка
  • бульон стакана
  • чеснок 
  • перец 
  • соль 
Шаги
Печать
  • Мясо говяжье (без пленки и сухожилий) нарезать полосками толщиной 1 см, отбить, положить на него тонко нарезанный шпик, посыпать солью, перцем и мелко нарубленным чесноком, свернуть в виде рулета и обжарить.

  • Затем сложить в кастрюлю, залить бульоном, добавить сметану, специи и тушить до готовности.

  • При подаче на стол полить соусом, в котором тушились рулетики.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий