Рулетики из свинины фаршированный луком без глютена

Ингредиенты
- свинина400 гр.
- лук8 шт.
- мука без глютена3 ст. ложки
- молоко2 ст. ложки
- яйцо1 шт.
- жир
- перец
- соль
Шаги
-
Мякоть свинины отбить, нарезать прямоугольными кусочками, посыпать солью, перцем, наполнить пассированным луком и свернуть.
-
Подготовленные рулетики смочить в жидком тесте, приготовленном из безглютеновой муки, яиц и молока. Жарить в большом количестве жира до готовности.