Рыба тушеная по-белорусски не содержит глютен

Ингредиенты
  • филе хека или минтая300 гр.
  • мука без глютена1 ст. ложка
  • растительное масло2 ст. ложки
  • морковь шт.
  • огурец соленый шт.
  • грибы маринованные40 гр.
  • перец 
  • зелень 
  • соль 
Шаги
Печать
  • Морковь и соленые огурцы нарезать кубиками и отварить до полуготовности. Репчатый лук мелко нарезать и слегка пассировать.

  • Филе рыбы разрезать на порции, обвалять в безглютеновой муке, смешанной с солью и перцем, и обжарить до образования румяной корочки.

  • Шляпки маринованных или свежих грибов нарезать дольками, а ножки — кружочками и перемешать с овощами.

  • На обжаренную рыбу уложить овощи с грибами. При подаче на стол посыпать рубленой зеленью.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий