Рыба тушенная с яблоками без глютена

Ингредиенты
  • рыба600 гр.
  • яблоки5 шт.
  • лук1 шт.
  • сметана1 шт.
  • перец 
  • соль 
Шаги
Печать
  • Рыбу (треска, камбала, сазан и др.) нарезать кусками, а очищенные от кожицы и сердцевины яблоки — дольками. Лук нашинковать.

  • На противень, смазанный жиром, уложить слоями продукты, залить небольшим количеством рыбного бульона или воды и тушить до размягчения костей рыбы.

  • Затем рыбу переложить на тарелку, а яблоки и лук размягчить, добавить соль, перец, сметану и довести до кипения. При подаче на стол рыбу полить приготовленным соусом.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий