Рыба, тушенная в молоке без глютена

Ингредиенты
  • рыба (щуки, судака, трески, минтая, хека)600 гр.
  • лук1 шт.
  • молоко1 стакан
  • масло растительное1 ст. ложка
  • соль 
  • мука без глютена 
Шаги
Печать
  • Рыбу разделать на филе без костей, но с кожей, нарезать на куски. Запанировать в безглютеновой муке и поджарить на подсолнечном масле.

  • В глубокую сковороду или кастрюлю с толстым дном положить нарезанный репчатый лук, на него подготовленную рыбу, посыпанную безглютеновой мукой, и сверху слой лука.

  • Залить горячим молоком и тушить при слабом кипении до тех пор, пока лук не станет мягким. Готовую рыбу посыпать рубленой зеленью.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий